La farine à plein tube
2017-11-01 - Les apparences sont parfois trompeuses, ne vous faites pas rouler dans la farine. Non, cet enchevêtrement métallique n’est pas une sculpture, ni une croûte d’un artiste contemporain du FRAC (Fonds Régional d’Art Contemporain). Ces tubes imbriqués les uns dans les autres sont visibles à la minoterie Méchain de Courcelles près de Saint-Jean-D’Angély. Ils font partie de l’impressionnante tuyauterie du moulin dans lesquels chemine la farine qui finira dans le fournil de votre boulanger. On ne va pas en faire des tartines de cette belle image.

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